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食品安全|卫生消毒
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食品安全之消毒篇
民以食为天,食以安为先!学校食品安全责任重于泰山,因此我们食堂一直专注于食品安全与卫生工作的监督与执行,致力于打造安全无隐患的食堂。
每天早、中、晚有专人对食堂售卖区、熟食间及有关区域进行紫外灯杀菌消毒(时长:30分钟/次),确保食品安全。
并由专人负责登记。
食堂内部设有专门的消洗间,餐具每餐前进行规范消毒。
全部餐具经过浸泡、洗刷、清洗、消毒的流程,最后进行红外线高温消毒,并由专人负责登记。
☑浸泡
☑洗刷
☑消毒
除以上消毒方式外,我们会对食堂及周边进行定期和不定期的全面消杀(针对四害)。
食品安全无小事,让师生们吃得安全、卫生、健康,是我们一直努力的目标,保证食品安全,重在落实,我们一直在路上!我们欢迎并愿意接受广大师生的监督。
嘉大食堂
让您吃的安心